प्रसिद्ध मिठाई प्रतिष्ठान दीपक स्वीट्स पर एफएसडीए की दबिश, खाद्य पदार्थों के सैंपल लेकर जांच शुरू

प्रसिद्ध मिठाई प्रतिष्ठान दीपक स्वीट्स पर एफएसडीए की दबिश, खाद्य पदार्थों के सैंपल लेकर जांच शुरू

रिपोर्ट/आसिफ अली

बरेली। शहर के प्रमुख और भीड़भाड़ वाले बाजार क्षेत्र में स्थित प्रसिद्ध मिठाई प्रतिष्ठान दीपक स्वीट्स पर मंगलवार को खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) की टीम ने औचक निरीक्षण कर कार्रवाई की। अचानक हुई इस जांच से इलाके में कुछ समय के लिए हलचल का माहौल बन गया।

कोतवाली थाना क्षेत्र के पटेल चौक के समीप स्थित दीपक स्वीट्स पर एफएसडीए की टीम सुबह के समय पहुंची और बिक्री के लिए रखे गए खाद्य पदार्थों की गहन जांच की। इस दौरान दुकान में मौजूद विभिन्न प्रकार की मिठाइयों, दूध से बने उत्पादों, नमकीन सामग्री और अन्य लोकप्रिय आइटमों के नमूने एकत्र किए गए।

निरीक्षण के दौरान लिए गए सभी खाद्य नमूनों को नियमानुसार सील कर प्रयोगशाला जांच के लिए भेज दिया गया है। एफएसडीए अधिकारियों के अनुसार यह कार्रवाई खाद्य गुणवत्ता को लेकर प्राप्त एक लिखित उपभोक्ता शिकायत के आधार पर की गई। शिकायत में कुछ खाद्य उत्पादों की शुद्धता और निर्धारित मानकों को लेकर आपत्ति जताई गई थी।

अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि जांच प्रक्रिया पूरी होने तक किसी भी प्रकार का निष्कर्ष निकालना उचित नहीं होगा। प्रयोगशाला रिपोर्ट आने के बाद ही यह तय किया जाएगा कि खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन हुआ है या नहीं।

यदि रिपोर्ट में खामियां पाई जाती हैं, तो संबंधित प्रतिष्ठान के खिलाफ नियमानुसार जुर्माना, लाइसेंस से जुड़ी कार्रवाई अथवा अन्य कानूनी कदम उठाए जा सकते हैं।

दीपक स्वीट्स जैसे प्रतिष्ठित मिठाई प्रतिष्ठान पर हुई इस कार्रवाई के बाद शहर के अन्य खाद्य कारोबारियों में भी सतर्कता देखी गई है। वहीं आम उपभोक्ताओं ने खाद्य सुरक्षा को लेकर की जा रही इस पहल का स्वागत करते हुए नियमित जांच अभियान चलाने की मांग की है।

एफएसडीए विभाग ने संकेत दिए हैं कि आने वाले दिनों में शहर के अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों पर भी इसी तरह की औचक जांच कार्रवाई जारी रह सकती है।